Trucuri din bucatarie pe care sa contezi

In bucatarie munca nu iti este usoara pentru ca timpul petrecut aici nu este tocmai unul de placere mai ales cand te grabesti. Cu toate acestea ai nevoie de alimentatie, de gatit. Cum faci sa le impaci pe amandoua? Tine cont de anumite sfaturi care sa te ajute sa inchei mai usor toata misiunea gatitului.

  1. Toata ardeii iuti cu mainile unse de ulei. Ca si cand ai aplica o crema hidratanta- si daca te bazezi pe ulei de masline cu adevarat ti le hidratezi. Asta va face ca uleiul sa faca un strat de protectie intre maini si usturimea ardeiului. Ai grija insa la cum vei folosi cutitul caci se prea poate sa iti alunece din mana.
  2. In laptele fiert pune o lingura. Nu are ce sa faca rau ci mai cu seama te ajuta sa nu dai laptele in foc. Este o metoda atat de simpla care sa functioneze atat de bine caci lingura va ajuta sa se rupa acel strat de grasime si presiunea datorata efectului termic sa iasa la suprafata.
  3. Mirosurile neplacute se elimina cu ajutorul tacamurilor din otel inoxidabil. Dupa ce ai gatit poti sa iti freci mainile de tacam si mirosul dispare fara doar si poate.
  4. Ce te faci cu mancarea prea sarata? Aceasta nu este un esec din bucatarie daca stii cum sa o salvezi. Asta inseamna sa adaugi felii de mar si cartof nefiert si sa refierbi toata mancarea. Acestea vor absorbi sare ain exces.
  5. Cat despre crema de branza aceasta nu trebuie sa fie mancata foarte repede din teama de a nu mai fi buna de consum in timp scurt. Pur si simplu las-o cu capacul in jos, invers decat ar fi normal, pentru ca aici se va forma un strat de aer ce o protejeaza si evita ca bacteriile sa se inmulteasca.

Leave a Reply

Your email address will not be published.